山本容子のアンテナにふれたモノ・コト・ヒト
by case_yamamoto
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野菜ソムリエ
やっと昼間も涼しくなってきました~
中津川のお施主様より ’すや’の栗きんとん 
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栗そのものを丸ごと食べているかのような甘すぎない大人の和菓子
いつもありがとうございます。

さて
昨日は、野菜ソムリエでもあるゴトウタカコさん主宰
箱崎のベジキッチン(ハコベジ)のオープニングパティに行って来ました。(1F:ブックスキューブリック)
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            みんなが手にしているモノ
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            正体はコレ ↓↓ 生の人参ディップを付けてポリポリ
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            他にも旬のカボスをテーマにした野菜料理をつまみに
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食の安全が脅かされるこの頃
過剰な味付けをせず
新鮮なものを安心して食することができる喜び、美味しさをかみしめます。

野菜ベーグル工房でもあります。ベーグルを焼く巨大なオーブン
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最近 住宅計画でも99%の確立で奥様の希望としてあがるアイランドキッチン
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日頃は美しくキープするには強い意志が必要ですが
このようにホームパーティなど
多くの方がお手伝いなさるようなシーンにはやはり使いやすいですね
ただしキッチンの面積を広く確保することも条件
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by case_yamamoto | 2008-10-11 14:26 | ヒト
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